Departamento de difusión - 02 Junio 2008
La Agencia Insular de La Energía de Tenerife (AIET) y el Instituto Tecnológico y de Energías Renovables (ITER) te animan a participar en el II Curso de montaje de cocinas solares que va a celebrarse en sus instalaciones. Se llevará a cabo el montaje de las cocinas solares parabólicas KSOL, que funcionan concentrado la luz solar para convertirla en calor y cocinar.
El curso de montaje tendrá lugar el próximo día 5 de julio a las 12 de la mañana, durante el Festival Eólica en ITER, con motivo de la celebración del día de las Energías Renovables de Tenerife. De forma paralela al taller se llevaran a cabo demostraciones de cocina solar, en las que podrá degustar ricas recetas elaboradas mediante cocinas solares.
Decir que el Sol, es fuente de vida y energía no es ninguna novedad. Pero apostar por la energía alternativa procedente del astro rey para preparar los alimentos no es tan corriente.
En Canarias el buen clima posibilita el uso de este tipo de cocinas prácticamente durante todo el año. Lo que se persigue es atrapar la energía solar y convertirla en fuente complementaria a otras energías, generalmente no renovables y más contaminantes.
Se podría decir que una cocina parabólica KSOL-14 es como si tuvieras una vitrocerámica de 600 W, suficiente para preparar una cafetera para 6 personas en 10 minutos, 5 kg de patatas al horno en 1 hora o un bizcocho en 45 minutos.
Además, estas cocinas ayudan a evitar la deforestación en los países del Tercer Mundo. Con ellas se evita el uso de leña para cocinar, que no sólo es una de las causas de deforestación sino que además resulta dañina para la salud de las personas, casi siempre mujeres, que deben cocinar soportando el humo de la leña.
PDF con las condiciones del curso
PDF con el formulario de inscripción
Departamento de Difusión
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Fax 922391001